Belga meggyes blonde receptcsomag

Raktáron
SKU
BBLTC0516
Quick Overview

A receptcsomag teljes cefrézéssel készíthető el, felszerelés szükséges hozzá pl. Sörfőző kit.

A csomagból kb. 20 liter sör készíthető. További infók

Ha kérdése merül fel sörfőzés közben, hívhatja sörmesterünket, vagy üzenetet is hagyhat.

6500 Ft

Belga meggyes blonde. Komplex belga tripelre jellemző ízek, savanykás gyümölcsösséggel. A sörnek hosszabb másodlagos erjesztés szükséges, 2-4 hónap érlelés után lesz a csúcson. Aki egyszer kipróbálja, az garantáltan visszatér hozzá!

A sörkithez szükséges külön beszerezni 5 kg fagyasztott megyet (48 órára a friss gyümölcsöt is szükséges lefagyasztani) vagy elkészíthető Amoretti gyümölcskoncentrátummal.

TIPP: Sűrítmény használatakor (is) érdemes a sör végleges ízét módosítani: a meggy aroma jellemzőit: édesség – savanyúság utána állítani! Az édesség eléréséhez használjunk a cefrézés során 100-200g laktózt, vagy utólag nyírfacukrot– a savanyúság beállítására pedig élelmiszeripari savat: pl. Lactol-t, Foszforsavat, almasavat, citromsavat, bor v. gyümölcs ecetet! 

 

OG: 1.066

FG: 1.010

IBU: 25

Alkohol: 7,3%+ a gyümölcsből adódó +2-3%

További információ
Sörkit stílusGyümölcsös sör receptcsomagok
Sörkit elérhetőségKözkedvelt receptcsomagok
Nehézszégi szintKözepes
0
Rating:
% of 100
Write Your Own Review
Csak regisztrált felhasználók adhatnak le véleményt. Kérem jelentkezzen be, vagy regisztráljon