Brewhouse Kölsch sörélesztő, 11,5g

Name: Brewhouse Kölsch sörélesztő, 11,5g
SKU: 291316KBH
Price: 890 HUF
Availability: InStock

Raktáron

890 Ft

Részletek

ideális a hagyományos Kölsch stílusú sörök és más semleges sörök főzéséhez. Ennek az élesztőnek a semleges jellege kiemeli a finom komlóaromákat finom gyümölcsös észterekkel.

A hidegebb erjesztés semlegesebb karaktert biztosít, míg a melegebb erjesztés erősebb gyümölcsös észterprofilt eredményez. Első erjesztésre alkalmas legfeljebb 9%-os alkoholtartalmú sörökhöz.

flokkuláció: közepes vagy magas
erjesztési hőmérséklet: 12 - 20°C

Adatok

Flokkuláció

Közepes

élesztőállag

Szárított (liofilizált) élesztő

Élesztő jellege

Felső erjesztésű (ale)

erjesztesi_homerseklet

18-25°C

vegerjedesfok

70-80

stilus

Kolsh

Gyártó

Főzőház

Cikkszám

291316KBH

Tömeg

1 g/db