Brewhouse Queen England (S-04) sörélesztő, 11,5g

Name: Brewhouse Queen England (S-04) sörélesztő, 11,5g
SKU: 291316QEBH
Price: 790 HUF

790 Ft

Részletek

Tiszta, erősen flokkuláló és erősen attenuatív élesztő. Ez az élesztő az "English Ale Yeast" élesztőhöz hasonló ízprofilú. Ez kiküszöböli a maradék édességet, és az élesztőt jól alkalmassá teszi a nagy sűrűségű sörökhöz. Emellett gyorsan eléri a végsűrűséget. A 80%-os erjedés még a 10% ABV sörök esetében is elérhető.

Végerjedésfok: 70-80%
Flokkuláció: Magas - közepes
Erjedési hőmérséklet: 18°-21°C (65°-70°F)

Adatok

Flokkuláció

Közepes

élesztőállag

Szárított (liofilizált) élesztő

Élesztő jellege

Felső erjesztésű (ale)

erjesztesi_homerseklet

18-25°C

vegerjedesfok

70-80

stilus

Angol Ale-k: Ordinary Bitter, English Pale Ale, India Pale Ale, Scottish Ale, Light Porter, Classic Stout

Gyártó

Főzőház

Cikkszám

291316QEBH

Tömeg

1 g/db