Részletek
Suitable for California Common and other room temperature fermented lagers. A special lager yeast strain that can ferment at ale operating temperatures without the formation of off-flavors. No additional lagering is required.
Fermentation temperature: 18 - 20°C
További információk
Manufacturer | Mangrove Jacks |
---|---|
Flokkuláció | Magas |
Élesztő jellege | Felső erjesztésű (ale) |
élesztőállag | Szárított (liofilizált) élesztő |
Erjesztési hőmérséklet | 18 - 23°C |
Végerjedésfok (%) | 70-80 |
Stílus | Lager |