A fedél (2. kép) nem tartozék!
Ezzel a nyomáskészlettel kiaknázhatja a FermZilla valódi lehetőségeit, és a FermZilla valódi uni tartályká válik, használható erjesztéshez, szénsavas tartáshoz és csapoláshoz. Ez a készlet mind a 27, mind az 55 literes FermZillához illik. Ennek a kiegészítőnek köszönhetően ma már nyomás alatt is erjeszthet otthon, akárcsak a kereskedelmi sörfőzdék.
A nyomás alatt történő erjesztéssel a sör már szénsavassá válik és közvetlenül a készlet segítségével csapolható. A nyomáscsökkentő szelep biztosítja, hogy az erjesztőedényre eső maximális 2,4 bar nyomást ne lépjék túl. Ha mégis hordót szeretne, akkor a sörét nyomásveszteség nélkül könnyedén áthelyezheti egy hordóba.
- Kevesebb észter és magasrendű alkohol keletkezik a sörben nyomás alatt történő erjedés következtében
- Mindig tiszta sört csapolhat az úszó merülőcsővel
- a sör nyomás alatt történő erjesztéssel már szénsavasan
csapolhatjuk közvetlenül, vagy nyomásveszteség nélkül töltsük át egy hordóba
- fedél (2. kép) nem tartozék
Megjegyzés: A nyomókészlet szilikon tömlője 80 cm hosszú. A FermZilla 27 l-hez való használat esetén a tömlőt a kívánt hosszúságra (kb. 60 cm) le kell rövidíteni.