Részletek
A LalBrew® LoNa™ egy maltóz-negatív hibrid törzs, amelyet úgy választottunk ki, hogy ideális tulajdonságokkal rendelkezzen az alacsony és alkoholmentes sörök előállításához.
Fejlett klasszikus és GMO-mentes tenyésztési módszereket alkalmaztak egy olyan törzs kiválasztására, amely nem fogyaszt maltózt vagy maltotriózt, ami nagyon alacsony erjedést eredményez. A LalBrew® LoNa™ az első maltóz-negatív Saccharomyces cerevisiae törzs, amelyet kifejezetten sörerjesztésre szelektáltak.
A LalBrew® LoNa™ úgy viselkedik, mint egy sör, tiszta és semleges aromaprofilt produkál, nem tartalmaz fenolos ízeket, és jelentősen csökkenti a fanyar ízeket okozó aldehideket. Emellett a Kaliforniai Davis Egyetem (USA) által szabadalmaztatott technológia biztosítja, hogy a törzs nem termel kénes mellékízt, így a maláta- és komlóízek átragyoghatnak.
A LalBrew® LoNa™-mal való főzéskor pasztőrözés szükséges, hogy elkerülhető legyen a csomagolást követő újraerjedés, és biztosítható legyen a sör stabilitása.
- Saccharomyces cerevisiae
- Flokkuláció: közepes
- Erjedési tartomány: 16-20% (magas hőmérsékletű cefrézés esetén alacsonyabb)
- Erjedési hőmérséklet: 20-25°C
- Adagolás: 50-100 g/hl
További információk
| Manufacturer | Lallemand |
|---|
Szállítás
|
Házhozszállítás alapdíja: 1200 Ft , 15000 Forint felett ingyenes! Kérheted a csomagot GLS vagy Sameday (EMAG) csomagautomatába, csomagpontba is!
GLS csomagpont kereső:
Sameday (EMAG Easybox) csomagautomaták:
A kiválasztott csomagautomata adatait keresd ki a térképen, és az oldalunkon: a Pénztár - megjegyzés rovatába illeszd be. Jelenleg csak így tudjuk megoldani.
|
|
Szállítási díjak:
| Ország | Ár -tól | ár-ig | Súly tól | súly ig | díj |
| Hungary | 0.00 | 14999.00 | 0.0000 | 30.0000 | 1200.00 |
| Hungary | 15000.00 | 99999999.00 | 0.0000 | 30.0000 | 0.00 |
| Hungary | 0.00 | 99999999.00 | 30.0000 | 40.0000 | 2000.00 |
| Hungary | 0.00 | 99999999.00 | 40.0000 | 50.0000 | 3000.00 |
Expressz szállítás:
| Ország | Ár -tól | ár-ig | Súly tól | súly ig | díj |
| Hungary | 0.00 | 14999.00 | 0.0000 | 30.0000 | 1800.00 |
| Hungary | 15000.00 | 99999999.00 | 0.0000 | 30.0000 | 600.00 |
| Hungary | 0.00 | 99999999.00 | 30.0000 | 40.0000 | 2600.00 |
| Hungary | 0.00 | 99999999.00 | 40.0000 | 50.0000 | 3600.00 |
Szállítást a GLS, és a Csomagpiac (vidékre Sameday) végzi.