LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g

Raktáron
SKU
050.636.0
Lallemand
1600 Ft

Ajánék bevásárlótáska 20000Ft megrendelés felett

A WildBrew ™ Philly Sour egy egyedülálló faj: Lachancea, amelyet a Philadelphiai Tudományos Egyetem gyűjtött be a természetből. A WildBrew ™ Philly Sour az erjesztés során etanol mellett, mérsékelt mennyiségű tejsavat állít elő. Ez a WildBrew ™ sorozat élesztője, mely kiváló választás innovatív, session jellegű savanyú sörökhöz, frissítő savakkal és csonthéjas aromákkal.

Magas végerjedésfokkal, flokkulációval és jó habtartással a WildBrew ™ Philly Sour ideális élesztő olyan hagyományos stílusokhoz, mint a Berliner Weiss, a Gose, az American Lambic Style, az American Wild Ales, és a komlóval szembeni ellenállása ideálisvá teszi a savanyú IPA-khoz.

flokkuláció: magas
alkoholtolerancia: 9% ABV
erjedési hőmérséklet: 20-25 ° C
adagolás: 100 g / hl
Erjedés, 10 napon belül befejeződik.
Illat és íz: savanyú, piros alma és csonthéjas gyümölcs, őszibarack.

További információ
élesztőállagSzárított (liofilizált) élesztő
Élesztő jellegeFelső erjesztésű (ale)
Erjesztési hőmérséklet18 - 23°C
FlokkulációMagas
GyártóLallemand
0
Rating:
% of 100
Write Your Own Review
Csak regisztrált felhasználók adhatnak le véleményt. Kérem jelentkezzen be, vagy regisztráljon
Kapcsolat
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g kedvező áron a Főzőház.hu áruházban
Mindig egyszerű a LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g vásárlása a Főzőház.hu, mert böngészhetsz söralapanyagaink, házi sörfőző eszközök között a világ élvonalából. Kedvezményekkel és ingyenes házhozszállítással várunk!