White Labs WLP095 Burlington Ale - NEIPA - folyékony sörélesztő - PurePitch™
Alternatív termék:
A tökéletes NEIPA élesztő. Ez az élesztő arra termett, hogy IPA-t készítsenek belőle! Azoknak ajánlott, akik szeretika California ale-t, viszont ebben van még valami további személyesség. Magasabb a (gyümölcsös) észter tartalma is. Burlington ale még ismert arról, hogy magasabb a diacetil termelése, ezért érdemes az erjesztés végén a hőmérsékletet növelni.
TALÁLD MEG A MEGFELELŐ ÉLESZTŐT ITT
Végerjedésfok: 73-78%
Flokkuláció: közepes
Erjesztési hőmérséklet: 19°-21°C
Élesztő jellege | Felső erjesztésű (ale) |
---|---|
Erjesztési hőmérséklet | 18 - 23°C |
Flokkuláció | Közepes |
Végerjedésfok (%) | 74-78 |