30 ml tincture of iodine.Used to verify starch traces in the cold wort. Add a few drops to a small quantity of wort. If color turns blue, violet or dark red, there is still a trace of starch. If it there are no changes in color, then starch has been converted completely.
30 ml jód-tinktúra.
A keményítő-nyomok kimutatására használják a cefrében.
Adjunk hozzá néhány cseppet kis mennyiségű sörcsepphez.
Ha a szín kék, lila vagy sötétvörös színűvé válik, még mindig van keményítő. Ha nincs színváltozás, akkor a keményítő teljesen átalakult.
Írja meg saját értékelését
Mások ezeket is megnézték
