Yeastflow - Főzőház Tropical Haze folyékony sörélesztő

A főzőház sörmestere által készült különleges élesztő, Saccharomyces cerevisiae kultúrák egyedi keveréke.

A Tropical Haze keverék a titkos fegyverünk a legfinomabb, trópusi gyümölcsbomba leerjesztéséhez, amelyet valaha készítettél.

A gyümölcsös észtereket termelő élesztőtörzsek különleges keverékéből gondosan előállított Tropical Haze  keverék a New England-stílusú IPA-ban az ízek gyönyörű harmóniáját hozza létre, kihangsúlyozva a komlók gyümölcsösségét.

Angol Ale-knél feldobja az English bittereket, újszerű ízharmóniát hoz létre. Kiválóan használható Brut IPA-k esetében is, ahol még jobban kihangsúlyozza a gyümölcsös kompozíciót, csökkentve a szárazság, és keserűság érzését.

• Sörélesztő. S. cerevisiae különböző törzsek
• használható közvetlen 20 l, 1,050 gravity sörléhez
• végerjedés: 75-82%
• ízprofil: citrusok, mangó, kiemelten hangsúlyozza a trópusi komló zamatosságát
• erjesztési hőmérséklet: 19-21°C, javasolt a diacetil bontás 2-3°C al melegebben a főerjedés után
• HAZY jellegű, ködös sör