White IPA receptcsomag

Name: White IPA receptcsomag
SKU: FHRCW1012
Price: 6200 HUF

A receptcsomag teljes cefrézéssel készíthető el, felszerelés szükséges hozzá pl. Sörfőző kit. A csomagból kb. 20 liter sör készíthető. Tartalmazza: az elkészítési útmutatót, malátakeveréket, komlókat, és egyéb hozzávalókat. Az élesztőt az alábbi listából választhatja ki. Ha kérdése merül fel a sörfőzéssel kapcsolatban, hívhatja sörmesterünket.

Bővebben

Válassz roppantást

Válassz élesztőt

6 200 Ft

Részletek

A White IPA egy klasszikus stílus továbbfejlesztése, melyben a hagyományos receptet helyi összetevőkkel, és ízléssel bolondítottak meg. Az eredmény egy nehezen definiálható, összetett élmény. Lévén hibrid sör, egyszerre van jelen a belga wit és az amerikai komlós citrusos/fenyőgyantás ízprofil.

Megjelenése: ködös, világos színű (5-7 SRM), közepes alkoholtartalmú (5,5-7.0%), IBU: 40-70.

Aromájában alacsony-közepes fűszeresség jellemzi (koriander, bors), melyek az élesztőből származnak. Komló aromái citrusos, trópusi gyümölcsös, de visszafogottak, nem nyomják el a wit stílust, és valahogy másként érvényelülnek, mint az IPA-kban.

Alapanyagai: pilzeni maláta, búzamalátával, búza pehely, malátázatlan búza. Fűszeres-gyümölcsös észteres, fenolos élesztő, magasabb alkohol tartalommal. Komlóiban az újvilági komlók: amerikai, ausztrál, új-zélandi komlók, magasabb keserűséggel. A stílust körülbelül 2010 óta jegyzik. A BJCP rendszerben a Special IPA kategóriájában van a helye.

Kellemes, frissítő ital minden évszakra, főleg nyárra.

Alkohol: 6,5%

IBU: 48

Alapanyagok:

2,7 Kg pilzeni maláta

2,3 kg búza pehely

230 g. Honey maláta

230 g savas maláta

Magnum, amarillo komlók

Adatok

szin_ebc

Világos

nehezszegi_szint

Könnyű

trend_szerint

Nyári sörök,Gyorsan elkészül ,Különleges fajta,Könnyen elkészíthető,Gyakran vásárolt

sorkit_stilus

IPA receptcsomagok

Cikkszám

FHRCW1012

Tömeg

5 kg/db