Wyeast Belgian Strong Ale 1388
125 ml folyékony élesztő: Wyeast Belgian Strong Ale 1388
Klasszikus élesztőtörzs. Hatalmas ízek, magas alkohol tolerancia. Gyümölcsös illat, fűszeres, száraz líz lecsengés.
- Flokkuláció alacsony.
- végerjedésfok: 74-78%
- Erjesztési hőmérséklet: 18-27 °C.
A Wyeast a folyékony élesztők legfőbb termelője. A termékek széles választéka megkönnyíti a specifikus élesztő adaptálását a kívánt sörhöz, hozzáadva a tipikus aromákat és parfümöket.
A 125 ml-es csomagolás 20-30 liter sör gyártásához használható, közvetlen a sörlébe adagolható.
Tárolás | hűtőben 1° és +5°C között |
---|---|
Erjesztési hőmérséklet | 18-25°C |
Flokkuláció | Közepes |
Végerjedésfok (%) | 74-78 |