Tibi atya ale-tével görbe tükröt tart a társadalomnak: sört iszik, de hülyeséget prédikál! Hosszú zarándokútjain összegyűjtött tapasztalatát, köztük a belga sörfőzők örökségét újraértelmezve a régi formák legjobb tulajdonságait gyúrja össze, hogy naprakész formában minden hívőhöz eljusson üzenete a palackban.
Klasszikus belga sörélesztő. Egyensúlyban tartja a gyümölcsös és fűszeres észtereket, egyik sem dominál igazán, de mindkettő jelen van. A többi belga sörélesztőtől eltérően ez a törzs igazán jól ülepszik, így egy nagyon tiszta, áttetsző sört hozva létre.
Flokkuláció | Végerjedésfok | Erjesztés | Alkohol |
Magas | 72 -76 | 65 -76°F | 12% |