Yeastflow Pils'ing them softly (cseh pilzeni)

Name: Yeastflow Pils'ing them softly (cseh pilzeni)
SKU: YF-301
Price: 2900 HUF
Availability: InStock

Raktáron

2 900 Ft

Részletek

Saccharomyces pastorianus

Ez a Carlsberg típusú élesztő a legszélesebb körben használt lager törzs a világon. Ez a törzs megkülönböztetett malátás profilt eredményez, némi észteres karakterrel és éles felülettel. Sokoldalú törzs, amelyet nagyszerűen használhatunk lager vagy Pilsners készítménnyel a fermentációkhoz 45–55 ° F (8–12 ° C) tartományban. Használható közönséges sörgyártáshoz is, 18–18 ° C hőmérsékleten történő erjesztéssel. A fermentáció befejezése után alapos diacetil-pihenés ajánlott.

Adatok

Élesztő jellege

Alsóerjesztésű (lager)

Gyártó

Yeastflow

Cikkszám

YF-301

Tömeg

300 g/db