Yeastflow Redshamrock (Irish style ale) folyékony élesztő

Name: Yeastflow Redshamrock (Irish style ale) folyékony élesztő
SKU: YF-106
Price: 2900 HUF
Availability: InStock

Rendelhető

2 900 Ft

Részletek

A legcsodálatosabb ír vörhenyeske! Mindenkit elkábít, ahogy könnyedén végiglibben az ízlelőbimbókon. Ha hűvösen bánunk vele, ő sem dobja be magát, a benne rejtőző édes természetet csak a forróbb közeledésre mutatja meg. Sörélesztésből ő tartja a Guinness rekordot.

Guinness típusú sörökhöz ezt az élesztőt ajánljuk, de a vörös sörökhöz is jól használható. Alacsony hőmérsékleten erjesztve száraz, kis észtertartalmú sört kapunk. Magasabb hőmérsékleten fermentálva (>18°C) kellemesen gyümölcsös, komplex észteres ízvilágot ad.

Végerjedésfok	71-75
erjedési hőmérséklet(^oC)	17-22
Flokkuláció	közepes
Alkohol	12

Adatok

Flokkuláció

Közepes

Élesztő jellege

Felső erjesztésű (ale)

erjesztesi_homerseklet

18 - 23°C

vegerjedesfok

Gyártó

Yeastflow

Cikkszám

YF-106

Tömeg

200 g/db