Cream ale receptcsomag
A receptcsomag teljes cefrézéssel készíthető el, felszerelés szükséges hozzá pl. Sörfőző kit. A csomagból kb. 20 liter sör készíthető. Tartalmazza: az elkészítési útmutatót, malátakeveréket, komlókat, és egyéb hozzávalókat. Az élesztőt az alábbi listából választhatja ki. Ha kérdése merül fel a sörfőzéssel kapcsolatban, hívhatja sörmesterünket.
Ez a klasszikus amerikai Cream Ale az egyetlen olyan sörstílus egyike, amely valóban az Egyesült Államokban született, közepesen könnyű testű és sima, aranyszínű és alacsony keserűségű.
A Cream Ales rövid, de fényes szerepet játszott az amerikai sörtörténelemben. Ahogy a német bevándorlók hatására a ropogós, tiszta pilseni sörök egyre népszerűbbé váltak az Egyesült Államokban, az amerikai sörgyártók egy olyan stílussal válaszoltak, amely a nemzetet ellepő, könnyedebb ízű lágereket utánozta. Bár a Cream Ales korántsem volt olyan népszerű, a Cream Ales még évekig könnyen iható, különleges stílus maradt az USA keleti részén.
Az eredetihez hasonlóan a Cream Ale közepes testű és lágy ízű, arany színű, kevés keserűséggel. A minőségi alapanyagokból egyedileg összeállított receptkészlet tartalmaz egy speciális gabonakeveréket, amely némi komplexitást ad a tiszta, édes malátaprofillal és egy csipetnyi vajas pirítóssal az illatban és az ízben. A házilag főzött "fűnyírósör", a Cream Ale elég nehéz nyári szomjoltónak.
Elkészül: 3-4 hét alatt
Elkészítési idő | Rövid: 3 hét |
---|---|
Sörkit elérhetőség | Közkedvelt receptcsomagok |
Nehézszégi szint | Könnyű |
Sörkit stílus | Ale receptcsomagok |
Alkohol | 4.5 |
Stílus | Ale-k |
Szín | Világos |