Viking Pale Ale maláta - 4-7 EBC
Kedvező árú északi maláta (Lengyel-Finn)
A Pale Ale maláta 2 soros tavaszi árpából készül. A magas fokú módosítás elősegíti a könnyű feldolgozhatóságot. Ízében különösen hozzájárul a malátás, édes és diós jegyekhez. Ideális maláta ale-ekhez és különleges lágerekhez. A Pale Ale Maláta színező ereje nem túl erős, így a normál lágerek finom színkorrekciójára is alkalmas. Glutént tartalmaz.
Alkalmazások
Mindenféle sörhöz vagy whiskyhez. A Pale Ale Maláta színe meglehetősen alacsony. Felhasználási aránya akár 100%-os is lehet.
Tudtad?
Ale malátáinkat alaposan módosítottuk, hogy támogassák a hagyományos Ale sörfőzési folyamatot, ahol jellemzően egyhőmérsékletű cefrézést alkalmaznak.
Manufacturer | Viking malts |
---|