Erjesztéskor történik a csoda. A sörléből sör lesz. Az élesztő lebontja a cukrokat, és számunkra értékes alkohol keletkezik. Normál, nyomás nélküli erjesztési környezetben az élesztőt az adott időpontban jelen lévő CO2-koncentráció befolyásolja. A jelenlévő CO2 mennyisége jelentős hatással lehet az élesztő sejtjeinek tulajdonságaira és az erjedési melléktermékekre. Ez lehet az oka annak, hogy ugyanazt a sörreceptet olyan nehéz reprodukálni különböző alakú erjesztőkben, még akkor is, ha tökéletesen követjük a receptet. (Cikk: nyomás alatti erjesztésről...)
- White IPA receptcsomag6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos
-
- Tradícionális belga búzasör receptcsomag6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Világos
- Pink Boots Cold IPA receptcsomag9900 FtKeserűség IBU: 54Nehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos
- Oktoberfest receptcsomag6100 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Bajor receptcsomagokSzín : Borostyán
- Mücheni Dunkel receptcsomag5650 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Bajor receptcsomagokSzín : Sötétbarna
- Modern Prága pilsner receptcsomag6600 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: PilzeniSzín : Világos
-
- Milk Stout receptcsomag8900 FtKeserűség IBU: 20-34Nehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete
- Little Gray Grisette4860 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Borostyán
- Laza nyár! receptcsomag5800 FtKeserűség IBU: 17/23Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos
- NEWKekszes KÁVÉ stout receptcsomag7600 FtKeserűség IBU: Enyhén keserűNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete