Grapefruit dupla IPA (Amoretti Grapefruit sűrítménnyel)
A receptcsomag teljes cefrézéssel készíthető el, felszerelés szükséges hozzá pl. Sörfőző kit. A csomagból kb. 20 liter sör készíthető. Tartalmazza: az elkészítési útmutatót, malátakeveréket, komlókat, és egyéb hozzávalókat. Az élesztőt az alábbi listából választhatja ki. Ha kérdése merül fel a sörfőzéssel kapcsolatban, hívhatja sörmesterünket.
A magas fajsúly miatt célszerű 2 élesztőcsomag, vagy starter használata.
Tartalmazza az Amoretti Grapefruit sűrítményt is a csomag!
Alkohol: 7%
Ragyogó, citrusos IPA, extra citrussal! A grapefruit téli gyümölcs, de a nyarat csempészi elénk.
Külsőleg: Nagyon szép réz színű, teljesen tiszta sör.
Illat: Elsőnek határozottan érezni a grapefruit aromát. Az illata kellemes. Gyümölcsös, karamellás és gyógynövényes/citrusos jegyek érezhetők, illetve szép sárgabarack és narancshéj aromák.
Ízvilág: Nagyon finom. Először grapefruitos ízvilág van egy kis savassággal. Az enyhe, szelíd kezdeti grapefruitos íz kesernyés profilba robban. A lecsengés hosszú, fenyős, gyantás és kesernyés, sok grapefruithéjjal. Kellemes karamellás malátaédesség. Jó egyensúly jellemzi, a sok karamell maláta segít ellensúlyozni az erős komlósságot.
Összességében: Ez kell, hogy legyen a nyugati parti IPA-k egyik kvintesszenciája. nagyon aromás és ízletes.
Elkészítési idő | Normál: 4-6 hét |
---|---|
Sörkit elérhetőség | Közkedvelt receptcsomagok |
Nehézszégi szint | Közepes |
Sörkit stílus | IPA receptcsomagok |
Alkohol | 7 |
Keserűség IBU | 33-47 |
Stílus | American Style Pale Ales, American Double IPAs, American Style Imperial Stout |
Szín | Világos |