Erjesztéskor történik a csoda. A sörléből sör lesz. Az élesztő lebontja a cukrokat, és számunkra értékes alkohol keletkezik. Normál, nyomás nélküli erjesztési környezetben az élesztőt az adott időpontban jelen lévő CO2-koncentráció befolyásolja. A jelenlévő CO2 mennyisége jelentős hatással lehet az élesztő sejtjeinek tulajdonságaira és az erjedési melléktermékekre. Ez lehet az oka annak, hogy ugyanazt a sörreceptet olyan nehéz reprodukálni különböző alakú erjesztőkben, még akkor is, ha tökéletesen követjük a receptet. (Cikk: nyomás alatti erjesztésről...)
- White IPA receptcsomag6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos
- Folyékony tökpite receptcsomag6470 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Ale receptcsomagokSzín : Borostyán
- Mücheni Dunkel receptcsomag5650 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Bajor receptcsomagokSzín : Sötétbarna
- Belga Golden Strong Ale receptcsomag6700 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Világos
- Atom vörös receptcsomag6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Borostyán
- NEWKávés vaníliás Cream Ale receptcsomag7500 FtKeserűség IBU: Nem jellemzőNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Ale receptcsomagokSzín : Borostyán
- NEWAmerican Coffee Stout receptcsomag7900 FtKeserűség IBU: Enyhén keserűNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete
- NEWKekszes KÁVÉ stout receptcsomag7600 FtKeserűség IBU: Enyhén keserűNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete
- NEWKávés dupla Porter receptcsomag8900 FtKeserűség IBU: KarakteresNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete