Fermentis SafAle S-33 100 g
Felsőerjesztésű élesztő a biztos erjedés és a folyamatos működés érdekében. Palackban történő erjesztésre is alkalmas. Nagyon népszerű élesztő minden célra. Robusztus az erős aromához. Alkalmas különleges sörökhöz, búzasörökhöz, apátsági sörökhöz stb.
Flokkuláció: közepes
Végső sűrűség: magas
Erjedési hőmérséklet: 15-24°C
Adagolás: Az adagolás a következők szerint történik: 1: 5-8 g/10 l
Palackos vagy hordós kondicionáláshoz: 0,25-0,5 g/10 l
Manufacturer | Fermentis |
---|---|
Flokkuláció | Közepes |
Élesztő jellege | Felső erjesztésű (ale) |
élesztőállag | Szárított (liofilizált) élesztő |
Erjesztési hőmérséklet | 18 - 23°C |
Észterek (ppm) | 23 |
Végerjedésfok (%) | 73-77 |
Stílus | Wheat Bier |