Hihetetlenül világos színű, magas extrakt tartalmú maláta. Használható világos Ale-khez, lagerekhez egyaránt.
Sör stílusok: Pilsner, Amber, Dark Lager, Belgian Tripel, Bock
Maláta íz: Enyhén malátás, friss
Használható: 100% pilseni sörökhöz, 95%-ig Amber és Dark Lager, Belgian Tripel és Bock sörökhöz
Az Extra Pale Ale maláta a legjobb világos láger maláta. Kiválóan módosított, jó kihozatallal rendelkező angol maláta, magas enzim aktivitással, alacsony EBC-vel, alacsony nitrogén tartalommal.