Cashmere komlópellet 100g

A Cashmere sokoldalú, kettős felhasználású komló, amely a citrusfélék és a trópusi gyümölcs komplex aromáját hozza előtérbe.

Komplex és intenzíven gyümölcsös, citrom, lime, őszibarack és dinnye erős aromájával. A kókuszdió, a citromfű, az édesség és a gyógynövények másodlagos jegyei whirpool vagy hidegkomlózáskor jelenhetnek meg.

A Cashmere intenzív trópusi gyümölcsössége erőteljes komlózású sörökben ragyog igazán, kiválóan párosítható pl. Citra-val. Jól használható savanyú sörök készítéséhez is.

Magas alfa-tartalma és az alacsony cohululone kombinációja lehetővé teszi, hogy hozzájáruljon a sima keserűség eléréséhez, ha a forralás elején felhasználják. A kasmír komlót a Washingtoni Állami Egyetem fejlesztette ki a Cascade és az Northern Brewer átkelésével. Először 2013-ban jelent meg.