Erjesztéskor történik a csoda. A sörléből sör lesz. Az élesztő lebontja a cukrokat, és számunkra értékes alkohol keletkezik. Normál, nyomás nélküli erjesztési környezetben az élesztőt az adott időpontban jelen lévő CO2-koncentráció befolyásolja. A jelenlévő CO2 mennyisége jelentős hatással lehet az élesztő sejtjeinek tulajdonságaira és az erjedési melléktermékekre. Ez lehet az oka annak, hogy ugyanazt a sörreceptet olyan nehéz reprodukálni különböző alakú erjesztőkben, még akkor is, ha tökéletesen követjük a receptet. (Cikk: nyomás alatti erjesztésről...)
Nem található a kiválasztásnak megfelelő termék.
Szűrés
Aktív szűrőfeltételek
KategóriaÁltalános receptek
Nehézszégi szintKözepes
Sörkit stílusSour receptcsomagok
Trend szerintGyakran vásárolt
StílusAmerican Style Pale Ales, American Double IPAs, American Style Imperial Stout
Ez a weboldal sütiket használ az Ön élményének javítása érdekében. Az "Elfogadom" gombra kattintva Ön beleegyezik MINDEN cookie használatába. Azonban a Cookie-beállításokat felkeresheti, hogy ellenőrzött hozzájárulást adjon.