Simpsons Extra Pale Ale Maláta (világos angol maláta) EBC 2,4 - 4,5
Min | Max | |
---|---|---|
Moisture % | 3.7 | |
Extract lt°/kg (7Dry) | 305 | |
Colour °EBC | 2.4 | 4.5 |
Total Nitrogen % | 1.40 | 1.6 |
Total Soluble Nitrogen % | 0.50 | 0.65 |
Soluble Nitrogen Ratio | 38 | 42 |
Friability % | 90 | |
Homogeniety % | 98 | |
Steely Corns % | 2 | |
Glucan in Wort (ppm) | 120 | |
Diastatic Power IOB "Dry" | 45 | 70 |
Screenings % <2.2mm | 2 | |
NDMA (ppb) | 0.3 |
Manufacturer | Simpsons Malt |
---|
A malátákat tudjuk külön-külön, vagy főzetenként egyben csomagolni, választható módon.
Környezetvédelmi okokból tisztelettel kérünk arra, hogy ha csak lehet, kérd főzetenként zsákokba egybe csomagolva, hogy kevesebb műanyag zacskó kerüljön a szemétbe, ezzel is védjük bolygónkat!
A külön tasakokba csomagolásnak ezért számolunk fel, jelképes díjat is: 40Ft-ot.
Malátarendelés menete
Egy példán keresztül mutatjuk be a malátarendelést.
Az alábbi receptet szeretném lefőzni:
- Pale Ale maláta 3,9 Kg
- Kristály maláta (240EBC): 400g
- Chocolate maláta: 350g
Lépések:
- Kikeresem a megfelelő Pale Ale malátát.
- Lenyíló opciókat beállítom: Roppantva,
- Zsák a malátakeverékhez: beállítom az 1. -t, mivel ezek a maláták egybe lesznek téve. Ha másik receptet rendelek, akkor más számot adok: pl. 2-t
- Mennyiség: (kg) = 3 , és Mennyiség (g) = 900
- Megnyomom a kosárba gombot. Ha többet kérek a malátakeverékből, pl. később kívánom lefőzni még egyszer, de egyszerre rendelem akkor kérek belőle 2 db-ot. Ekkor 2 db lesz a malátakeverékemből.
- Ugyanezeket a lépéseket végigviszem a többi malátával is.
- Ha szükségem van pl. pörkölt árpára, és nem kívánom a keverékhez adni, csak máslásnál külön felhasználni. Ebben az esetben válaszd a külön csomagolni! opciót.