Brewhouse Kölsch sörélesztő, 11,5g
890 Ft
SKU
291316KBH
ideális a hagyományos Kölsch stílusú sörök és más semleges sörök főzéséhez. Ennek az élesztőnek a semleges jellege kiemeli a finom komlóaromákat finom gyümölcsös észterekkel.
A hidegebb erjesztés semlegesebb karaktert biztosít, míg a melegebb erjesztés erősebb gyümölcsös észterprofilt eredményez. Első erjesztésre alkalmas legfeljebb 9%-os alkoholtartalmú sörökhöz.
flokkuláció: közepes vagy magas
erjesztési hőmérséklet: 12 - 20°C
| Manufacturer | Főzőház |
|---|---|
| Flokkuláció | Közepes |
| Élesztő jellege | Felső erjesztésű (ale) |
| élesztőállag | Szárított (liofilizált) élesztő |
| Erjesztési hőmérséklet | 18-25°C |
| Észterek (ppm) | 37 |
| Végerjedésfok (%) | 70-80 |
| Stílus | Kolsh |
Írja meg saját értékelését
Kapcsolódó termékek
Jelölje ki a termékeket a kosárhoz való hozzáadáshoz vagy
Mások ezeket is megnézték
