Erjesztés
Eszközök
Erjesztéskor történik a csoda. A sörléből sör lesz. Az élesztő lebontja a cukrokat, és számunkra értékes alkohol keletkezik. Normál, nyomás nélküli erjesztési környezetben az élesztőt az adott időpontban jelen lévő CO2-koncentráció befolyásolja. A jelenlévő CO2 mennyisége jelentős hatással lehet az élesztő sejtjeinek tulajdonságaira és az erjedési melléktermékekre. Ez lehet az oka annak, hogy ugyanazt a sörreceptet olyan nehéz reprodukálni különböző alakú erjesztőkben, még akkor is, ha tökéletesen követjük a receptet. (Cikk: nyomás alatti erjesztésről...)
- 7 Days of Summer Session NEIPASpecial Price 10710 Ft Normál ár 11900 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos
- Belga Saison GrisetteSpecial Price 4374 Ft Normál ár 4860 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Borostyán
- Little Gray GrisetteSpecial Price 4374 Ft Normál ár 4860 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Borostyán
- Irish-ish Red Ale receptcsomagSpecial Price 5184 Ft Normál ár 5760 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Ale receptcsomagokSzín : Borostyán
- Tradícionális belga búzasör receptcsomagSpecial Price 5580 Ft Normál ár 6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Belga receptcsomagokSzín : Világos
- White IPA receptcsomagSpecial Price 5580 Ft Normál ár 6200 FtNehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: IPA receptcsomagokSzín : Világos