Erjesztés
Eszközök
Erjesztéskor történik a csoda. A sörléből sör lesz. Az élesztő lebontja a cukrokat, és számunkra értékes alkohol keletkezik. Normál, nyomás nélküli erjesztési környezetben az élesztőt az adott időpontban jelen lévő CO2-koncentráció befolyásolja. A jelenlévő CO2 mennyisége jelentős hatással lehet az élesztő sejtjeinek tulajdonságaira és az erjedési melléktermékekre. Ez lehet az oka annak, hogy ugyanazt a sörreceptet olyan nehéz reprodukálni különböző alakú erjesztőkben, még akkor is, ha tökéletesen követjük a receptet. (Cikk: nyomás alatti erjesztésről...)
- Milk Stout receptcsomagSpecial Price 8010 Ft Normál ár 8900 FtKeserűség IBU: 20-34Nehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Porter/Stout receptcsomagokSzín : Fekete
- Cseh barna sör receptcsomag (Tmavý ležák)Special Price 5400 Ft Normál ár 6000 FtKeserűség IBU: 23/35Nehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: LagerSzín : Sötétbarna
- Blonde AleSpecial Price 3240 Ft Normál ár 3600 FtKeserűség IBU: 18/21Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: Ale receptcsomagokSzín : Világos
- Hop lager! malátakivonatos receptcsomag 10 liter + élesztőSpecial Price 5310 Ft Normál ár 5900 FtKeserűség IBU: 32/40Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: LagerSzín : Világos
- Dark lager (barna sör) malátakivonatos receptcsomag 10 liter + élesztőSpecial Price 5310 Ft Normál ár 5900 FtKeserűség IBU: 23/35Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: LagerSzín : Sötétbarna
- Alap lager malátakivonatos receptcsomag 10 liter + élesztőSpecial Price 5310 Ft Normál ár 5900 FtKeserűség IBU: 18/21Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: LagerSzín : Világos
- Alap lager malátakivonatos receptcsomagSpecial Price 7740 Ft Normál ár 8600 FtKeserűség IBU: 18/21Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: LagerSzín : Világos
- Alap lager receptcsomagSpecial Price 3780 Ft Normál ár 4200 FtKeserűség IBU: 18/21Nehézszégi szint: KönnyűSörkit stílus: LagerSzín : Világos
- Cseh falusi pils receptcsomagSpecial Price 4410 Ft Normál ár 4900 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: PilzeniSzín : Világos
- Cseh pilsner receptcsomag, #No 1. ivósörSpecial Price 4410 Ft Normál ár 4900 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: PilzeniSzín : Világos
- Karácsony Ale!Special Price 7380 Ft Normál ár 8200 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Ale receptcsomagokSzín : Borostyán
- Oktoberfest receptcsomagSpecial Price 5490 Ft Normál ár 6100 FtNehézszégi szint: KözepesSörkit stílus: Bajor receptcsomagokSzín : Borostyán